北陸の名湯・金沢の奥座敷 たがわ龍泉閣

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会席料理のご案内

当館のお料理は地元の食材を厳選し、一品一品のお料理を最高の状態でお召し上がりいただけます。目にも下にも心から味わう、「美味の旋律」を愉しんでいただけるよう、尽くしてまいります。

※アレルギーがございます場合は、できる限り対応をさせて頂きますので事前にご相談下さい。
※ご夕食開始時間は18:00~19:30となります。

季節の会席 お献立例

食前酒
ゆず酒
前 菜
鉄皮煮こごり 中島菜カステラ 柿博多
春菊白和え かぶら寿司
椀 物
蕪茶巾 青味 柚子
造 里
鰤 鯛 甘海老 あしらい
凌 ぎ
滑子蕎麦
蒸 物
金時草万寿 生姜餡 菜花
鍋 物
能登豚味噌鍋
白菜 榎木 水菜 金時草麩
蒸 籠
津合蟹 蟹酢
御食事
石川県産こしひかり 合わせ味噌仕立て 香の物
水 物
直七プリン ホイップクリーム チャービル
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